विविध (Page 107)

Chhapra: मुफस्सिल थाना क्षेत्र के नेवाजी टोला से अज्ञात अपराधियों ने एक छात्र का अपहरण कर लिया। अपहृत छात्र बनियापुर थाना क्षेत्र के लौवां गांव का रहने वाला बताया जाता है.

अपहृत छात्र के बारे में पुलिस को कोई सुराग नहीं मिल सका है. इस घटना को लेकर छात्र के पिता ने मुफस्सिल थाना में अज्ञात अपराधियों के खिलाफ प्राथमिकी दर्ज कराई है. घटना के बाद पुलिस इस मामले को गंभीरता से लेकर जांच में जुट गई है.

घटना के संबंध में बताया जाता है कि लौवां गांव निवासी विनोद प्रसाद साह का 18 वर्षीय पुत्र चंद्र गुप्त उर्फ चुन्नू कुमार छपरा मुफस्सिल थाना क्षेत्र के नवाजी टोला निवास से कोचिंग करने गया था जिसके बाद घर वापस नहीं आ पाया है. परिजनों द्वारा बताया गया हैं कि छात्र के पास जो मोबाइल नंबर है, वह घटना के दिन से ही बंद है. छात्र का अपहरण रहस्यमय ढंग से हुआ है. इस घटना को लेकर परिजन भी परेशान दिख रहे हैं. इस घटना को लेकर छात्र के परिजन सारण एसपी से भी मिल चुके हैं. छात्र का अपहरण 11 दिसम्बर को ही हुआ था. परिजनों ने घटना की जानकारी पुलिस को उसी दिन दे दी थी, पुलिस कार्रवाई करने में टाल मटोल करती रही. इसकी शिकायत जब एसपी से की गयी तो, पुलिस हरकत में आयी और प्राथमिकी दर्ज की.

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Chhapra: शहर के प्रिमियम काॅलेज राजेन्द्र काॅलेज के दो इंदिरा गांधी एनएसएस अवाडी प्रवीण कुमार एवं रितु राज 21 दिसंबर 2017 को विज्ञान भवन मे नई दिल्ली मे आयोजित होने वाले राष्ट्रीय सम्मेलन मे भाग लेगे.

जिसमे सत्र 2011-12 से 2015-16 तक के आईजी अवाडी को आमंत्रित किया गया है. इस कार्यक्रम को युवा एवं खेल मंत्रालय भारत सरकार द्वारा आयोजित किया गया है. जिसमे मुख्य रूप से मंत्री राज्यवदॆन सिंह राठौर युवा एवं खेल मंत्रालय भारत सरकार संबोधित करेंगे.

इनके निमंत्रण से महाविधालय मे का माहौल है महाविधालय के प्राचार्य सरोज वर्मा एवं एनएसएस के दोनो कायॆक्रम पदाधिकारी डाॅ विभु कुमार एवं डाॅ पूनम ने भी दोनो को बधाई दी है. स्वयंसेवको मे भी हर्ष का माहौल है.

स्वयंसेवक आलोक कुमार गुप्ता, धीरज कुमार, अमृत कुमार, रतनेश कुमार, रोहित कुमार, महिमा कुमारी, नेहा कुमारी, सुरभि ने भी बधाई दी है.

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वैज्ञानिकों ने दुनिया का पहला आर्टिफिशियल ब्रेन वाला राजनीतिज्ञ विकसित किया है जो आवास, शिक्षा, आव्रजन से जुड़ी नीतियों जैसे स्थानीय मुद्दों पर पूछे गए सवालों के जवाब दे सकता है. इतना ही नहीं, उसे 2020 में न्यूजीलैंड में होने वाले आम चुनाव में उम्मीदवार बनाने की तैयारियां भी जोरों पर हैं.

इस आभासी राजनीतिज्ञ का नाम ‘सैम’ (एसएएम) रखा गया है और इसको न्यूजीलैंड के 49 वर्षीय उद्यमी निक गेरिट्सन ने बनाया है.

उन्होंने कहा ‘ऐसा लगता है कि फिलहाल राजनीति में कई पूर्वाग्रह हैं. प्रतीत होता है कि दुनिया के देश जलवायु परिवर्तन एवं समानता जैसे जटिल मुद्दों का हल नहीं निकाल पा रहे हैं.’ आर्टिफिशियल ब्रेन वाला राजनीतिज्ञ फेसबुक मैसेंजर के जरिए लोगों को प्रतिक्रिया देना लगातार सीख रहा है.

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Patna: एक अजीबोगरीब मामला प्रकाश में आया है. एक आठवी के छात्र ने क्लास में पढ़ाने वाली मैडम को मैसेज करके लिखा- मैडम! आई लव यू. आप बहुत सुंदर हैं. मन करता है कि आपको देखता ही रहूं. मैं आपको पसंद करने लगा हूं.

जब टीचर ने बच्चे को डांटा, तो उसने इसकी शिकायत अपने परिजनों को यह कह कर की कि टीचर मेरे दोस्तों से कह कर मुझे पिटवा रही हैं. एेसे में टीचर ने बच्चे की झूठी बातों से मानसिक रूप से परेशान होकर महिला हेल्पलाइन में शिकायत दर्ज करायी है, जिसमें शिक्षिका ने बताया कि वह निजी विद्यालय में शिक्षिका है. आठवीं कक्षा में नामांकित छात्र द्वारा उन्हें अश्लील मैसेज आैर फोन कर तंग किया जा रहा है. इतना ही नहीं, उसके परिजन मामा भी उसका सपोर्ट करते हुए उल्टे उसकी शिकायत करने पर मुझे ही उल्टा सीधा बोल रहे हैं. इससे मैं मानसिक रूप से परेशान हो गयी हूं.

परिजनों को दी सलाह, बच्चे पर रखें नजर : महिला हेल्पलाइन की परियोजना प्रबंधक प्रमिला कुमारी ने बताया कि बच्चों पर परिजनों का कोई अंकुश नहीं है. इससे वह गलत संगत में पड़ कर ऐसी हरकतें कर रहे हैं. इस केस में बच्चे व उसके परिजन की काउंसेलिंग की गयी है. बच्चे की हरकत पर नजर रखने को कहा गया है.

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Patna: उत्तर बिहार को राजधानी पटना से जोड़ने वाली महात्मा गांधी सेतु पर वाहन परिचालन की नई व्यवस्था की गई है. अब सेतु पर यदि वाहन चालकों ने ओवरटेक करने का प्रयास किया तो मौके पर ही 6 सौ रुपये जुर्माना वसूला जाएगा. सेतु के फुटपाथ पर बाइक चलाते पकड़े जाने पर 6 सौ रुपये जुर्माना लगेगा.

गांधी सेतु के पाया नंबर एक पर अधिकारियों के साथ बैठक करने के बाद पटना के ट्रैफिक एसपी पीके दास ने इस नई व्यवस्था को गुरुवार से ही लागू कर दिया.

सेतु पर सुगम यातायात के लिए सोनपुर कम्युनिटी पुलिस के सौ सदस्यों को लगाया गया है. ये तीन शिफ्टों में गांधी सेतु पर ट्रैफिक को कंट्रोल करेंगे और वाहनों को अपनी लेन में चलने के लिए प्रेरित करेंगे.

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बेसन कतली उत्तर भारत की स्पेशल मिठाइयों में से एक है. इसमें बेसन को घी में भूना जाता है. इसके बाद इसे चीनी की चाशनी में डालकर गाढ़ा घोल तैयार करके बेलकर काट लिया जाता है.
एक नज़र
रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
कितने लोगों के लिए : 2 – 4
समय : 30 मिनट से 1 घंटा
मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

दो कप बेसन
तीन तक चीनी
डेढ़ कप पानी
एक छोटा चम्मच इलायची पाउडर
एक कप घी
आधा कप मेवे (बारीक कटे हुए)

विधि
– सबसे पहले धीमी आंच पर एक कड़ाही गरम होने के लिए रखें.
– गरम होने के बाद इसमें बेसन डालकर 1-2 मिनट चलाते हुए भूनें.
– फिर इसमें घी डालकर सुनहरा होने तक भून लें. इस बात का ध्यान रखें कि इसमें गांठें न रहें. (जब इसमें से खुशबू आने लगे तो समझ लीजिए बेसन भुन गया.)
– अब इसमें इलायची पाउडर और कटे हुए मेवे डालकर मिला लें.
– इसके बाद बेसन को एक प्लेट में निकाल लें.
– अब मीडियम आंच पर इसी कड़ाही में चाशनी बनाने के लिए चीनी और पानी डालकर उबालें.
– जब चीनी अच्छे से घुल जाए तो इसके बाद 2 से 3 मिनट तक पकाएं.
– तय समय के बाद कड़छी से चाशनी को उठाएं, उंगली और अंगूठे से चिपका कर देखें.
– बेसन कतली के लिए दो तार की चाशनी होनी चाहिए इसलिए दो तार बनने तक चाशनी को पकने दें.
– चाशनी बनने के बाद इसमें बेसन डालकर लगातार चलाते हुए मिला लें.
– जब यह अच्छे से मिल जाए तो आंच बंद कर दें.
– अब एक बड़ी और गहरी थाली में थोड़ा-सा घी डालकर हाथों से चारो तरफ फैलाकर चिकना कर लें.
– इसके बाद इसमें बेसन मिश्रण डालकर करछी से इसकी पतली परत बनाकर फैला लें.
– इसकी ऊपरी परत बराबर करने के लिए बेलना से बेल लें.
– इसे 1-2 घंटे ठंडा होने के लिए रख दें.
– जब बेसन का मिश्रण ठंडा हो जाए तो चाकू से काजू कतली शेप में काट लें.
– तैयार है बेसन कतली इसे एक प्लेट में निकलाकर इस लजीज मिठाई का स्वाद लें.

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