CT Central Bureau (Page 1,331)

• एफएसएसएआई ने खाद्य पदार्थों से संक्रमण प्रसार की संभावना पर दी जानकारी
• खाद्य पदार्थों की खरीदारी के समय भी सतर्क रहने की जरूरत
• डिलीवरी प्लेटफार्म से मंगाए गए फ़ूड पैकेट से भी फ़ैल सकता है संक्रमण
• खाना बनाने के दौरान भी संक्रमण से बचाव है जरुरी

छपरा: कोरोना संक्रमण के मामलों को रोकने के लिए अभी तक कोई सटीक उपचार उपलब्ध नहीं हो सका है. लेकिन कोरोना संक्रमण के बढ़ते प्रसार को जरुरी सावधानी बरतकर रोका जा सकता है. इस दिशा में सरकारी संस्थानों के अन्य सहयोगी संस्थाएं भी निरंतर कार्य कर रही है ताकि देश में कोरोना संक्रमण को सामुदायिक प्रसार में तब्दील होने से बचाया जा सका. इसको लेकर एफएसएसएआई( फ़ूड सेफ्टी एंड स्टैण्डर्ड अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया) ने फ़ूड हाइजीन एवं उपभोक्ताओं में कोरोना प्रसार को रोकने के लिए सुरक्षा एवं पोषण गाइडलाइन्स जारी की है. जिसमें खाद्य पदार्थों की खरीदारी, डिलीवरी पॉइंट्स से खाना आर्डर करने, खाद्य पदार्थों की साफ़-सफ़ाई सहित खाना बनाने के दौरान कोरोना संक्रमण से बचाव की विस्तार में जानकारी दी गयी है.

खाद्य पदार्थों की खरीदारी के समय रहें सतर्क

कोरोना संक्रमण की रोकथाम के लिए सरकारी प्रयासों के इतर आम लोगों को दैनिक खाद्य पदार्थों की खरीदारी के दौरान सतर्क रहने की सलाह एफएसएसएआई ने दी है. इसके लिए खाद्य पदार्थों की खीरदारी के वक्त सावधान रहने की बात बताई गयी है. ग्रोसरी या किराना स्टोर में जाने से पूर्व मास्क एवं ग्लोब्स के इस्तेमाल करने, भीड़-भाड़ वाले स्टोर में जाने से बचने, ऑनलाइन पेमेंट करने, स्टोर में अन्य लोगों से सामाजिक दूरी बनाने, स्टोर में जाने के लिए अलग से कपड़ों के इस्तेमाल करने जैसी सावधानियाँ बरतकर संक्रमण से बचा जा सकता है. वहीं स्टोर में अन्दर भी कुछ जरुरी बातों का ध्यान रखने की जरूरत पर जानकारी दी गयी है. यह बताया गया है कि स्टोर में जाने के बाद उन्हीं चीजों को छुए जिन्हें खरीदना हो, स्टोर के अंदर काउंटर या कॉमन छुए जाने वाली चीजों को स्पर्श नहीं करें, अपनी आँख, मुँह एवं नाक को स्टोर के भीतर नहीं छुएं. घर पहुंचने के बाद अपने जूते,कपडे एवं खीरदारी वाली बैग को अलग कर रखें. साथ ही इसके बाद हाथों को अच्च्गी तरह साफ़ करें एवं मोबाइल को भी सैनिटाइज्ड करें.

खाद्य पदार्थों की सफाई भी है जरुरी

बाजार से खरीदे गए फल, सब्जियां, पैक्ड मिल्क, मिट एवं अंडे एवं अन्य खाद्य पदार्थों की सफाई करना जरुरी है. फल एवं सब्जियों को गुनगुने पानी से अच्छी तरह साफ़ करें या पानी में 50 पीपीएम क्लोरीन मिलाकर इसे साफ़ करें. कभी भी फल एवं सब्जी को डिसइन्फेकटेंट्स से, क्लीनिंग वाइप या साबुन से साफ़ नहीं करें. सैनिटाइजर का भी उपयोग फल एवं सब्जी को साफ़ करने के लिए कभी नहीं करें. पैक्ड दूध को घर लाने के बाद पैकेट को अच्छी तरह पानी से धोएं. तुरंत पैकेट को नहीं काटें बल्कि पैकेट सूखने के बाद ही दूध बाहर निकालें. मिट या अंडे को फल एवं सब्जियों के साफ़ करने के बाद ही करें. बहते हुए नल के पानी से मिट को अच्छी तरह साफ़ करें. जरूरत से अधिक अंडों की खरीदारी नहीं करें.

डिलीवरी प्लेटफार्म से खाना आर्डर करने में भी बरतें सावधानी

डिलीवरी बॉय जब खाना आपके यहाँ पहुँचाने आये तब उससे दूरी बनाकर ही खाना लें. कोशिश करने खाने का पेमेंट ऑनलाइन किया जा सके. फ़ूड पैकेट लेने के बाद इसे तुरंत इस्तेमाल करने की जगह किसी खाली जगह पर इसे कुछ देर के लिए रखें. पैकेट खोलने के बाद कवर को डस्टबिन में डालें. इसके बाद हाथों की साबुन या अल्कोहल आधारित सैनिटाइजर से साफ़ करें.

खाना बनाते समय भी संक्रमण फैलने का हो सकता है खतरा

खाना बनाते समय अधिक स्वच्छता का ध्यान रखने की जरूरत बताई गयी है. गाइडलाइन्स के अनुसार इन बातों का ख्याल रखने की सलाह दी गयी है:
• किसी को यदि फ्लू के लक्षण हो तो वह खाना नहीं बनायें
• बर्तन एवं चाकू की अच्छी तरह से सफाई करें
• पके हुए खाने को अच्छी तरह ढक कर रखें
• खाना बनाने से पूर्व हाथों को साबुन या अल्कोहल आधारित सैनिटाइजर से साफ़ करें. खाना खाने से पहले भी हाथों की अच्च्गी तरह से सफाई करना जरुरी है
• खाने के स्वाद को चेक करने के लिए खाने में अपनी उँगलियाँ नहीं डालें

Chhapra: जिलाधिकारी सुब्रत कुमार सेन के निर्देश के आलोक में जिला आपूर्ति पदाधिकारी अरुण कुमार सिंह के द्वारा बताया गया कि किरासन तेल के सभी सर्वजनिक वितरण उपभोक्ताओं को यह जानना आवष्यक है कि राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2013 के अंतर्गत जन वितरण प्रणाली दुकानों से प्राप्त होने वाले किरासन तेल का निर्धारित दर क्या है.

उन्होंने कहा कि इस अधिनियम के तहत प्रत्येक परिवार को 1 लीटर किरासन तेल देय है. इसके लिए विभाग द्वारा उपभोक्ता परिवार को तीन श्रेणी में बाटा गया है. इसमें एनएफएसए और नान-एनएफएसए को प्रति परिवार 1 लीटर किरासन तेल उपलब्ध कराना है तथा इसके लिए उपभोक्ता द्वारा जन वितरण प्रणाली की दुकानदार को 14 से 15 रुपये देना है. इसी तरह जो तीसरी श्रेणी के परिवार/लाभुक हैं उनमें शहरी एवं ग्रामीण क्षेत्रों में झुग्गी झोपड़ी, छात्रावास, रैन-बसेरा, दलित कॉलोनी इत्यादि में रहने वाले परिवारों/लाभुकों को ठेला भेंडर के माध्यम से प्रति परिवार 1 लीटर किरासन तेल के देय है जिसके लिए 14 से 15 रुपया उपलब्ध कराना है.

Chhapra: राष्ट्रीय जनता दल गरीबों और बेसहारों का सच्ची हितैषी है और लालू प्रसाद उनके सच्चे मसीहा. उक्त बातें पार्टी के प्रदेश उपाध्यक्ष सह विधान परिषद के पूर्व उपसभापति सलीम परवेज ने कहीं. उन्होंने अपने आवास पर लालू प्रसाद के 73 वें जन्मदिवस पर गरीबों के लिए भोज का आयोजन किया था.

श्री परवेज ने कहा कि लालू जी की इच्छा थी कि उनके जन्म दिन पर केक आदि काटने की बजाय गरीबों को भोजन कराया जाए. लोगों ने भरपेट खाना खाया और उनके दीर्घायु, स्वस्थ और जल्द रिहा होने की कामना की. उन्होंने कहा कि आज बिहार के समक्ष देश के कोने-कोने से प्रवास से लौटे भाइयों को रोजगार उपलब्ध कराने और कमजोर तबके के लिए रोजी रोटी का इन्तेजाम करने की विकराल समस्या है. मगर राज्य की नीतीश सरकार इसपर ध्यान देने या योजना बनाने की बजाय चुनाव मोड में चली गयी है. यहां तक कि केंद्र सरकार भी गरीबों का इन्तेजाम करने की बजाय बिहार में हजारों करोड़ खर्च कर वर्चुअल रैली कर रही है. उस पैसे से कितने ही लोगों को दो वक्त का खाना मिलता.

श्री परवेज ने कहा कि राज्य सरकार प्रवासियों को वापस लाने का मामला हो या उनके पुनर्वास का मुद्दा, उद्योग लगाना हो या भ्रष्टाचार पर अंकुश हर मोर्च पर नाकाम है. राज्य में कानून के राज की जगह अफसर शाही की तानाशाही चल रही है. डबल इंजन की सरकार में जनता कोरोना और भूख की डबल मार सहने को मजबूर है. यह समय कोरोना के साथ लोगों को भूख से मरने से बचाने का है. श्री परवेज ने कहा कि हम सभी जनता और गरीबों के साथ हैं किसी को भूखे सोने नहीं दिया जाएगा. नेता प्रतिपक्ष तेजस्वी यादव के नेतृत्व में उद्योग संपन्न और कृषि संपन्न आत्मनिर्भर बिहार के निर्माण को मूर्त रूप प्रदान किया जाएगा.

Chhapra: सारण जिलाधिकारी सुब्रत कुमार सेन ने अपने कार्यालय में शहर में चल रही तमाम योजनाओं को लेकर पदाधिकारियों के साथ समीक्षा बैठक की. इस मौके ओर उन्होंने नल जल, नली-गली आदि योजनाओं पर सम्बंधित पदाधिकारियों को कार्यो में तेजी लाने का निर्देश दिया.

इस दौरान छपरा नगर निगम के नगर आयुक्त ने बताया कि निगम के 10 वार्डों में नल-जल योजना तथा 25 वार्डों में पक्की नली-गली का कार्य पूर्ण करा लिया गया है. फेज वन के तहत् चार जल मीनार बनाने का लक्ष्य प्राप्त था. जिसे पूरा करा लिया गया है. फेज टू के तहत् पाँच जल मीनार बनाने का लक्ष्य मिला है. जिसपर कार्य चल रहा है.

DM ने जताया असंतोष

नगर निगम क्षेत्र में आठ ट्यूबेल बनाना था. जिसमें छः को पूर्ण करा लिया गया है, नगर आयुक्त ने बताया गया कि फेज टू के तहत् नगर निगम क्षेत्र के 22 हजार घरों को नल का कनेक्शन देना है. जिसमें 2909 घरों को अभी तक कनेक्शन दिया गया है. जिलाधिकारी के द्वारा इस पर असंतोष व्यक्त की गयी और इसमे तेजी लाने का निर्देश दिया.

जिलाधिकारी के द्वारा निदेशक डीआरडीए को निदेष दिया गया कि वरीय उप समाहर्ताओं की टीम बनाकर वार्डों में कराये गये कार्यों की जाँच करायें. एक-एक टीम चार-चार वार्डों में बिछाये गये पाईप लाइन, नल का कनेक्शन, जलापूर्ति की जाँच कर प्रतिवेदन देगें.

जिलाधिकारी द्वारा जल मीनार के कार्य में धीमी प्रगति पर पूछे जाने पर कार्यपालक अभियंता बुडको ने बताया कि इसके श्रमिक मुर्शिदाबाद से आते हैं. इस पर जिलाधिकारी ने कहा कि जिला पंचायत राज पदाधिकारी से बात करें, सभी तरह के श्रमिकों की सूची पोर्टल पर डाली गयी है वहाँ से कुशल श्रमिक मिल जाएंगी.

जिलाधिकारी के द्वारा नगर क्षेत्र में जगह-जगह प्याऊ की व्यवस्था कराने का भी निर्देश दिया गया है. कार्यपालक अभियंता पीएचईडी के द्वारा बताया गया कि शहर में 31 चापाकलों की मरम्मति करायी गयी है और प्राप्त सूची के अनुसार जो शेष बचे हैं उसे शीघ्र हीं चालू करा दिया जाएगा. जिलाधिकारी के द्वारा साढ़ा ओवर फ्लाई के नीचे से दारोगा राय चौक होते हुए ब्रहमपुर तक स्ट्रीट लाईट को ठीक कराने का निर्देश दिया गया.

बैठक में जिलाधिकारी के साथ नगर आयुक्त संजय कुमार उपाध्याय, उप विकास आयुक्त अमित कुमार, निदेशक डीआरडीए सुनिल पाण्डेय, सदर एसडीओ अभिलाषा शर्मा, नगर पंचायत के सभी कार्यपालक पदाधिकारी, वुडको के अभियंता सहित अन्य पदाधिकारी उपस्थित थे.